About ผัดไทย
About ผัดไทย
Blog Article
เครื่องบดสมุนไพร เครื่องบดผงละเอียด
แต่เดิมคิดว่าผัดไทยคงมีแค่เมนูผัดไทยกุ้งสดเท่านั้น แต่ตอนนี้ยังมีผัดไทยแบบอื่น ๆ ให้เลือกเข้าครัวทำกันไม่หวาดไม่ไหว ถึงอย่างไรชาตินี้ต้องลองทำทุกสูตรแน่นอน
ว่าแต่สูตรทำซอสผัดไทยนี้จะมีวิธีทำอย่างไรบ้าง ตามมาดูกัน
เส้นอื่น ๆ ก็สามารถนำมาผัดไทยได้เหมือนกันนะคะ เช่น เส้นวุ้นเส้น เส้นหมี่ หรือบางร้านอาจจะมีการนำเส้นหมี่ทอดกรอบ หรือเกี๊ยวกรอบ มาทำผัดไทย ขึ้นอยู่กับความชื่นชอบของแต่ละคนด้วยค่ะ
"ว่านหางจระเข้" กับข้อควรระวังที่ไม่มีใครเคยบอก
หลายคนคงเจอปัญหา ทำผัดไทยแล้วเส้นติดกัน ลองมาดูทริคเล็ก ๆ กันดีกว่า
"ผักกระสัง" ผักอุดมเบต้าแคโรทีน ช่วยสร้างภูมิ ป้องกันหัวใจขาดเลือด เจอแล้วอย่าถอนทิ้ง
◆ น้ำผัดไทยไชยา (ตามสูตรด้านล่าง)
เชฟอ้อม: อยู่ที่รสชาติที่ผสมผสานระหว่างความเป็นไทยกับจีนอย่างลงตัว ทั้งเส้นก๋วยเตี๋ยว เต้าหู้ กุ้งแห้ง หอมแดง ถั่ว ไปจนถึงซอสมะขามที่ให้ความเปรี้ยวและหวาน เป็นต้น มันคือส่วนประกอบอันหลากหลายที่เข้ากันในจานเดียว
ตักใส่จาน ผัดไทย วางกุ้งตกแต่งด้านบน เตรียมจัดเสิร์ฟ
สูตรบ๊ะจ่าง ข้าวนุ่ม เครื่องแน่น อร่อยทำง่าย พร้อม วิธีห่อบ๊ะจ่าง
วิธีเลือกซื้ออะโวคาโด ให้อร่อย วิธีเก็บรักษาอะโวคาโดให้นาน ไม่ดำ
ส่วนประกอบและวัตถุดิบทำผัดไทยกุ้งสด
ดูสูตรทำผัดไทยทั้งหมดได้ที่ : สูตรทำ ผัดไทยกุ้งสด พร้อมวิธีทำน้ำซอส สุดเข้มข้น ! อร่อยฟินทุกคำ